一天,爸爸回家带了一个“新家伙”——新颖美观的电蒸锅。电蒸锅有三层,最底下一层是用来放水的,第二层和第三层放食物。它可以蒸胡萝卜、花菜、鱼、肉,还能蒸饭呢!在电蒸锅前方的正中央有一个旋钮,可以用它来调节时间:蔬菜类要蒸25~45分钟,米饭需蒸20~30分钟……最特别的是,它是用透明塑料做成的,蒸东西的全过程一目了然。

妈妈立刻就用它来蒸螃蟹螃蟹放进去不久就开始“骚乱”,一会儿爬到东,一会儿爬到西,张牙舞爪的。我使劲按着盖子,就怕它们从锅里跑出来。不一会儿,蒸锅里已经热气腾腾了,螃蟹青色的壳慢慢变成了黄色,又慢慢变红。从锅盖的缝隙间喷出的水蒸气,带着螃蟹的香味弥漫了整个屋子。

现在,只要一蒸东西,我就会站在旁边,看着这些菜是怎样在这“新家伙”的肚子里慢慢变熟的。有了这个“新家伙”,做菜也变成一件有趣的事情了!

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